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第279章(第2页)

刚开始她还底气不足,现在一听到上鹿肉,陈爱莲立刻觉得腰杆像铁板一样硬朗,腰都插起来了。

严小雯赶紧缓和她的情绪,“这些鹿都是即将老死的老鹿,肉质比较老,可能还很柴,与其浪费回收大自然,不如拿来做菜,一样会回到自然。”

陈爱莲才不管这些老鹿是不是回归大自然呢,“鹿肉那么老,会不会上了又被客人嫌弃?”

“放心吧,三嬢嬢,我有办法!”严小雯哈哈直乐,三嬢嬢真是一会儿天堂,一会儿地狱,太好玩了,“咱们把老鹿肉做成鹿肉丸,当做土鸡汤的配菜。这个鹿肉丸不用一次性全上,一个盘子弄小点,桌上多少人,就放多少个,一人两个丸子,顶天了。再想要,就得按斤来卖,一斤丸子可以卖350元。”

陈爱莲一听,立刻狠狠点头,这个主意非常好,既能提升菜品的档次,又能控制成本,还能额外创收,简直一举三得!

“行,就按你说的办!”陈爱莲当即拍板。

两人商定好菜单细节,严小雯便将整理好的菜单弄成一个图表的形式,发到了微信群里。

家长们一看到菜单上出现了“鹿肉丸”,立刻炸开了锅。

“888一桌的宴席,竟然有鹿肉?这也太划算了吧!”

“真的是纯鹿肉吗?不会掺杂其他的肉吧?”

“888的宴席有鹿肉,我吃得都不好意思了!”

……

看到群里的反应,严小雯连忙回复道:“各位家长,我们的鹿肉丸是用纯正的鹿肉制作的,不含任何其他肉类。欢迎大家到时候来后厨参观!我们可以现场宰杀,现场制作,大家都可以来监督。”

这一番表态,激起了家长们的热情,纷纷表示要预订“鹏程万里”套餐。

“我要改订‘鹏程万里’!”

“我也要‘鹏程万里’!”

严小雯在群里补充道,“特别说一下,888元的酒席,每桌的鹿肉丸会根据人数提供相应数量,如果不够吃,可以额外自己加,一斤350元。另外,我们还有烤鹿筋和新鲜鹿血,不过这些不算在酒席套餐里,需要单独购买。”

消息一放出来,群里立刻有人问道:“鹿筋和鹿血怎么卖?什么价钱?”

严小雯回复道:“鹿筋分两种售卖,

肛肠科主任驾到

“你们的奉献,

将会为苍海森林带来荣耀,你们的英灵,将永远守护这片土地。”

神的声音被风传送,

在苍海森林里不断回响共振,“这片土地将会永远记得你们的滋养,

子孙族群不断发展壮大。”"

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